一般財団法人 カクテル文化振興会 主催
カクテル検定<1級・2級>東京開催
受験資格

満20歳以上の一般カクテル愛好家の方、飲食業の方、飲料関係の商品を取り扱う方(輸入・販売等)
1級受験→2級合格認定者、2級受験→3級合格認定者

試験内容 1級→カクテル文化振興会編集のテキストの中からレシピに関する問題及び実技試験

2級→カクテル文化振興会編集のテキストに基づく学科試験及びテイスティング試験
階級 カクテル・プロフェッサー (1級)学科・実技
カクテル・エキスパート (2級)学科・ティスティング
申し込み受け付け期間 2017年7月21日(金)~2017年8月18日(金)
試験日

2017年8月26日(土)

試験会場

銀座フェニックスプラザ(東京都・中央区)3F
会議室5→1級、会議室6→2級

合格発表 2017年9月26日(火)


カクテル検定の流れ

1.申し込み

受験申し込み受け付け期間
2017年7月21日(金)~2017年8月18日(金)

申し込み方法
1.受験申し込み書に必要事項をご記入下さい。
<申込書入手方法>
1級申込書ダウンロード>>
2級申込書ダウンロード>>
●メールでの資料請求
 以下アドレスに「カクテル検定資料希望」と明記の上、お名前と送付先住所をお送り下さい。

 info_ccf@cocktail.or.jp

2.金融機関にて受験料をお振り込み下さい。
1級・2級ともに19,440円(税込・認定料含む)

前回不合格だった方は1,000円
<受験料振込先>
みずほ銀行 銀座支店 普通 2883980
一般財団法人カクテル文化振興会


3.受験申し込み書に振り込み控えのコピーを貼り付け、FAXまたは郵送でカクテル文化振興会までお送り下さい。
<送り先>
〒100-0006 東京都千代田区有楽町2-3-6 マスヤビル9階
一般財団法人 カクテル文化振興会

FAX: 03-3571-7675

 
2.準備

入金確認と受験申込書を受領次第、試験当日のご案内と受験票をお送りします。案内をご確認頂き、検定の準備を行って下さい。
1級実技参考動画<シェーク>はこちら>>
1級実技参考動画<ステア>はこちら>>
カクテル検定バーツールセットご購入はこちら>>

 
3.受験

試験日:2017年8月26日(土)
会場:銀座フェニックスプラザ 3F 会議室5→1級、会議室6→2級(東京都・中央区)
受付開始:1級→13:30より、2級→11:30より
対策セミナー:1級(実技)→13:30~14:00、2級(テイスティング)→12:00~12:30
試験:1級→学科14:05~14:35 実技14:45~、2級→12:45~13:45

※受験票と本人確認書類をご持参下さい。(運転免許証、パスポート等顔写真付きの物)
※筆記用具(鉛筆・消しゴム)を必ずご持参下さい。(ボールペン不可)
※1級受験者はシェーカー、ミキシンググラス、バースプーン、メジャーカップ、ストレーナーをご持参下さい。

 
4.合格発表 2017年9月26日(火) 順次合否通知・合格者には認定証とカード・バッジを送付